Apéro

Planche de charcuterie pour 1 personne

10,00 €
Une sélection généreuse de charcuteries artisanales à partager face au coucher du soleil.

Planche de charcuterie pour 2 personnes

16,00 €
Une sélection généreuse de charcuteries artisanales à partager face au coucher du soleil.

Planche de charcuterie pour 4 personnes

28,00 €
Le plaisir de l’apéritif entre amis autour des saveurs du terroir corse.

Planche de charcuterie fermière

28,00 €
Produits fermiers et authenticité dans une planche pleine de caractère.

Beignet de fromage

8,00 €
Croustillant à l’extérieur, fondant à cœur… impossible d’y résister.

Beignet de courgette

7,00 €
Des saveurs du soleil dans un beignet léger et gourmand.

Beignet de sardine

9,00 €
Petites sardines dorées et croustillantes aux accents méditerranéens.

Mixte de beignets

14,00 €
L’assiette conviviale idéale pour découvrir toutes nos gourmandises maison.

Entrées

Carpaccio de poulpe

18,00 €
Le poulpe délicatement tranché, mariné aux agrumes pour une fraîcheur iodée exceptionnelle.

Salade de la mer

14,00 €
Un mélange généreux de saveurs marines, entre fraîcheur et évasion.

Pommes hareng

14,00 €
Une assiette authentique aux parfums de bord de mer

Salade César

14,00 €
Le grand classique revisité avec gourmandise et générosité.

Salade de camembert frit

14,00 €
Le croustillant du camembert chaud sur une salade fraîche et gourmande.

Soupe de poisson

14,00 €
La véritable soupe de poisson maison, riche, parfumée et pleine de caractère. Croutons, fromage râpé, rouille maison.

Tomate burrata melon

15,00 €
Une assiette fraîche et ensoleillée entre douceur, crémeux et fraîcheur estivale.

Saumon gravlax

18,00 €
Saumon délicatement mariné, fondant et raffiné, aux notes fraîches et parfumées.

Plats

Viandes

Porcelet confit

28,00 €
Une viande fondante cuite lentement, servie avec toute la gourmandise du Sud.

Burger du chef

20,00 €
Le burger généreux du chef viande 220g, préparé maison avec des produits soigneusement sélectionnés.

Pièce de bœuf du chef

28,00 €
Belle pièce grillée selon l’inspiration du chef et l’arrivage du jour.

Daube de sanglier

22,00 €
Une recette corse authentique mijotée lentement aux saveurs du maquis.

Brochette du chef

24,00 €
Viandes marinées et grillées 280g à la perfection pour un moment gourmand.

Pâtes

Langouste grillée entière 450g/520g

59,00 €
Des linguines parfumées par les saveurs marines et la langouste entière grillée

Pâtes au pistou jambon de pays et burrata

22,00 €
La fraîcheur du pistou, la gourmandise de la burrata et le caractère du jambon de pays.

Pâtes au jus de crustacés et gambas

28,00 €
Une assiette généreuse aux parfums intenses de la mer.

Poissons

Sole au beurre citronné

34,00 €
Une sole délicate sublimée par un beurre citronné parfumé.

Daurade grillée au thym

28,00 €
La simplicité du poisson grillé relevée par les senteurs du thym frais.

Loup grillé aux agrumes corses

28,00 €
Un poisson noble sublimé par la fraîcheur des agrumes de Corse.

Sardines au brocciu 5 pièces

22,00 €
Le mariage parfait entre la mer et la tradition corse.

Rougets

24,00 €
Rouget délicatement grillé aux saveurs méditerranéennes.

Marmite du pêcheur

35,00 €
Une généreuse marmite de poissons et coquillages aux parfums de la Méditerranée. Légumes divers, filets de poissons, rouget entier, gambas, moules, Croutons, fromages, rouille maison.

Moules de Diane marinières

16,00 €
Des moules savoureuses cuisinées dans une marinière parfumée et gourmande.

Menus

Menu enfant 15€

Sirop ou jus d'orange

Steak haché frais ou Tender ou Filet de poisson frais

Oeuf surprise avec sa boule de glace

Menu Corse 28€

Planche de charcuterie ou Mix de beignets

Daube de sanglier ou Sardines au brocciu

Crème brûlée à la clémentine ou Moelleux à la châtaigne

Desserts

Crème brûlée à la clémentine

9,00 €
Une crème onctueuse à la clémentine sous une fine croûte caramélisée.

Charlotte aux fraises

9,00 €
La douceur et la fraîcheur des fraises dans un dessert léger et gourmand.

Tarte Tatin

9,00 €
Pommes caramélisées et pâte croustillante pour un grand classique intemporel.

Soupe de fraises

9,00 €
Des fraises fraîches et parfumées pour une touche légère et rafraîchissante.

Omelette norvégienne

12,00 €
Un dessert spectaculaire entre glace fondante et meringue dorée.

Coupe Sole e Mare

10,00 €
La coupe gourmande signature du restaurant. Fraises marinées, glace a la vanille, meringue, coulis de fraises, chantilly

Moelleux à la châtaigne

9,00 €
Un dessert tendre et parfumé aux saveurs corses.

Salade de fruits frais

9,00 €
Des fruits frais soigneusement sélectionnés pour finir sur une note légère et colorée.

Assiette de fromages Corse

12,00 €
Prix nets en euros service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d'alcool interdite aux mineurs.

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